| PROGRAMA DEL I CONGRESO INTERNACIONAL DE CUYES - LAMBAYEQUE 2009 |
| LUGAR |
MUSEO TUMBAS REALES |
| DIA |
HORA |
TEMA |
PONENTE |
VIERNES
28 |
08.00-09.00 |
Inscripciones. |
Organizadores |
| 09.00-09.20 |
Inauguración del Congreso. |
Rector de la UNPRG. |
| 09.20-10.10 |
DESARROLLO DE LA CRIANZA DE CUYES EN EL PERU E
INFLUENCIA DE LOS AVANCES DE LA INVESTIGACION |
Ing. Lilia Chauca Francia
INIA - Perú |
| 10.10-11.00 |
INSTALACIONES ADECUADAS Y SU INFLUENCIA EN LA PRODUCTIVIDAD DE CUYES. |
Ing. José Jiménez Sánchez
MEGAZIP-PERUCUY - Perú |
| 11.00-11.20 |
Refrigerio |
| 11.20-12.10 |
NUTRICION ORGANICA DE CUYES |
Ing. Antonio del Carpio Ramos
UNPRG - Perú |
| 12.10-13.00 |
Experiencias Criadores zona Chimbote: Producción,
Industrialización y Comercialización enlatado de Cuy
|
Asociación de Criadores
de Chimbote - Perú |
| 13.00-14.30 |
RECESO |
| 14.30-15.20 |
LA NUTRICION DEL CUY: IMPORTANCIA DEL USO DE FORRAJES Y ALIMENTO BALANCEADO EN DIFERENTES ECOSISTEMAS. |
Ing. Alberto Caicedo Vallejo
ASINDETEC - Colombia |
| 15.20-16.10 |
COMERCIALIZACION DE CUYES A NIVEL DE LIMA. |
Ing. José Jiménez Sánchez
MEGAZIP-PERUCUY - Perú |
| 16.10-17.00 |
INNOVACIONES EN INSTALACIONES PARA CUYES |
Arq. Mario Caicedo
ASINDETEC- Colombia |
| 17.00-17.50 |
Experiencias Criadores Zona Lambayeque:
Producción, Alternativas de Comercialización.
|
Asociación de Criadores
de Lambayeque - Perú |
SABADO
29 |
09.00-09.50 |
LA IMPORTANCIA DE VALORAR Y RESCATAR AL CUY NATIVO Y SU MEJORA GENETICA A TRAVES DEL CRUZAMIENTO. |
Ing. Elizabeth Rico Numbela
Mejocuy - Bolivia |
| 09.50-10.40 |
PRODUCTIVIDAD DE LA CRIANZA DE CUYES EN
ECOSISTEMAS DE SIERRA |
Ing. Vladimir Gil Santos
Consultor - Perú |
| 10.40-11.30 |
BUENAS PRACTICAS DURANTE EL PROCESO DE FAENADO - PRODUCTOS DERIVADOS DEL CUY |
Ing. Bettit Salvá Ruiz
UNALM - Perú |
| 11.30-11.50 |
Refrigerio |
| 11.50-12.40 |
INFLUENCIA DEL SISTEMA DE CRIANZA Y EL MEDIO AMBIENTE EN LA REPRODUCCION Y PRODUCTIVIDAD
DE UNA GRANJA COMERCIAL |
Ing. Roberto Moncayo Galliani
Auquicuy - Ecuador |
| 12.40-13.30 |
COMPORTAMIENTO DE LOS CUYES EN SISTEMAS INTENSIVOS DE PRODUCCION |
Ing. Vladimir Gil Santos
Consultor - Perú |
| 13.30-14.20 |
ALIMENTACION DEL CUY CON FORRAJE VERDE
HIDROPONICO |
Ing. Hugo Tarrillo Olivas
Cuyes Ecológicos - Perú |
| 14.20-15.10 |
PRODUCCION DE BIOGAS Y BIOL A PARTIR DE ESTIERCOL DE CUY. |
VICMA - Consultores Agropecuarios - Perú |
| TARDE LIBRE PARA TURISMO LOCAL: Visita Museo Tumbas Reales |
|
DOMINGO
30
|
08.40-09.20 |
AVANCES EN OBTENCION DE NUEVAS RAZAS DE CUYES |
Ing. Humberto Rodriguez L.
UNCP - Perú |
| 09.20-10.10 |
AVANCES EN SANIDAD DE CUYES |
Ing. José Sarria Bardales
UNALM - Perú |
| 10.10-10.50 |
MANEJO REPRODUCTIVO : EFECTOS DE LA
ALIMENTACION Y EL CLIMA |
Ing. Lilia Chauca Francia
INIA - Perú |
| 10.50-11.30 |
MEJORAMIENTO GENETICO : EFECTOS MEDIOAMBIENTALES - NUTRICION Y ALIMETNACION |
| 11.30-11.50 |
Refrigerio |
| 11.50-12.40 |
VIABILIDAD PRODUCTIVA Y ECONOMICA DE LA
CRIANZA DE CUYES |
Ing. José Sarria Bardales
UNALM - Perú |
| 12.40-13.10 |
Homenaje sorpresa |
Rector de la UNPRG. |
| 13.10-13.30 |
Cantata al Señor de Sipán |
|
| 13.30-14.00 |
Clausura del evento |
Rector de la UNPRG. |
| Entrega de Certificados y Degustación de Plato Típico a base de Cuy |
